Jeg tåler ikke tomat, men elsker taco. ♥
Dermed var det lett å bli inspirert av andres
kryddermikser til nettopp denne retten.
Min egen versjon til 4-500 g kjøttdeig har etter endel utprøving blitt ca. slik (slumper litt, må vite):
2 ts salt
4 ts spisskummin
1/2-1 ts hvitløkspulver
1 ts malt koriander
1 ts chilipulver
2 ts paprikakrydder
1-2 ts kajennepepper (jeg liker at det er sterkt)
Litt sort pepper
Vann (se an, ca. 1 dl, kanskje..)
Lages på samme måte som med posekrydder.
Hvis jeg synes den virker litt svak hiver jeg på litt ekstra krydder. Kommer litt an på hva slags type kjøttdeig det er. Kyllingkjøttdeig tar smak veldig lett, svinekjøttdeig middels og storfekjøttdeig synes jeg ofte trenger mer krydder for å smake godt. Liker riktignok ikke sistnevnte særlig godt i utgangspunktet da.. Jeg tåler ikke tacosaus heller, så bruker ikke det. Kajennepepper in my ♥ .
Noen bruker oregano, allehånde eller andre krydder også, og noen har i løk eller hvitløk. Jeg pleier å ha rå rødløk som tilbehør istedenfor..
Nå hadde jeg selvfølgelig ikke bilde av kjøttdeigen, men tilbehøret får duge for denne gang. ;)
tirsdag 2. august 2011
tirsdag 12. juli 2011
Shooooopping!
Jeg kjøpte nye sengesett til oss andre for en tid siden, nå var det lillemors tur.
Litt lite med to dynetrekk når man har en dyne i vogna og en i senga,
jeg har måttet ty til nødløsning innimellom.
Juniordyna er like bred som babydyna (80x100cm) er lang,
så da fikser mammaen.
Jysk hadde sengetøy til barn, Night&Day Kids, på tilbud til 100 kr pr. sett, veldig kjekt!
Kjøpte disse to, syntes de var søte.
MÅTTE selvsagt ha rosa!
Hørselvern har vi vurdert lenge. Kjekt å ha både til scooterdrag, når man kjører bråkete kjøkkenmaskiner og sikkert mye mer. Hun bare MÅTTE ha dem på i bilen etter at vi hadde kjøpt dem.
Satt glisende og beundret dem i sladrespeilet sitt.
Lillemor har begynt å gå på potte, og for å gjøre det lystbetont har vi gitt henne klistremerker. Hun synes klistremerker er helt topp! Nå var det tid for en litt større premie.
Schleich dyr er noe barna mine samler på.
Disse dyrene koster litt mer enn sånne billigpakker, men er holdbare og forseggjorte.
![]() |
3 søte kattunger |
![]() |
En vær. Ikke vet jeg hvorfor hun valgte akkurat den? Hun kaller den "beibilam", men der var jo både lam og søyer også. |
De store jentene mine fikk lov til å bruke egne penger, og kjøpte seg stalljenter, hund og valp av samme merke. SÅ fornøyde! :)
mandag 11. juli 2011
I muumidalen..
Der bor det mange koselige, morsomme og rare skapninger.
Noen av dem har fått "flytte inn" hos oss.
Jentene har hver sin kopp fra før, som de fikk i julegave fra farmoren.
Men jeg og pappaen hadde ingen.
Sist vi var i Finland hadde det kommet inn nye kopper, dermed var det fikset på.
Snorkfrøken og Stinky har flyttet inn!
♥
Disse koppene har en veldig fin størrelse og form, kan stables, og er jo morsomme da!
I tillegg produseres det ensfargede kopper i samme utførelse - Teema heter de.
Fat og skåler får man i begge design, og det er jo ingen dårlig bonus!
Noe for enhver smak.
♥
Sommer og sol!
De siste dagene har vi hatt usedvanlig fint sommervær her, ikke minst temperatur opp mot - ja, til og med over 30 grader.
♥
Det må man bare nyte. Bade, spise masse, masse is og løpe rundt i lite klær!
Her er noen bilder fra i dag.
♥
![]() |
Lillemor ♥ studerer blomstene |
![]() |
Asters |
![]() |
Asters Jeg har brukt solbrillene mine som filter. (Blogspot snur dette bildet, vet ikke hvorfor?) |
Får ikke gjort så innmari mye disse varme dagene, men holder på å hekle et lite teppe i bestemorruter.
Har altså heklet ferdig alle rutene, med en ekstra omgang for å avslutte med samme farge på alle.
Ville ha det sånn, i tillegg innbiller jeg meg at det da blir lettere å få sammenheklingen pen.
Nå lider jeg av valgets kvaler, blir ikke helt enig med meg selv om plassering av rutene.
Nå må jeg tenke på middagen.
Nyt sommeren!
♥
Pixie, pixie, pixie..
Fra jeg hørte om Pixielue første gang, til jeg bestemte meg for å strikke en, tok det ikke så lang tid, men jeg kom liksom aldri så langt.. Tror det må være flere år siden, faktisk? I alle fall - for noen få mnd. siden fikk jeg plutselig pixiedilla, og da ble det selvsagt ikke bare en. Tok jo bare 1-2 dager/kvelder å strikke! Jeg har modifisert oppskriften litt, ville ha en litt annerledes hals. Og dukkeluen er inspirert, ettersom det ikke fantes oppskrift til så små luer. Ellers har jeg sett på oppskriften til Tante Trude.
![]() |
Dukkeluen er ikke så stor i forhold til de andre i str. 2 år. :) |
![]() |
Disse er i str. 1 og 2 år. |
![]() |
Farven lyver, luen er olivengrønn! |
onsdag 15. juni 2011
Heklerier..
Kom litt lenger i går kveld.
Ruta er heldigvis ikke så skjev som det kan se ut for. ;)
Prosjektet begynte å bli litt tungt etterhvert,
lurer på om det er noe som går seg til,
eller om det bare er tyngre å holde hekletøyet(?) enn strikketøyet..
tirsdag 14. juni 2011
Kakepynter in spe
Det er meg, det..
Har funnet ut at det ikke er så aller verst å bake,
når en bare får til - og kanskje kan få de til å se litt fine ut.
Har nok en lang vei å gå, men en start er det da!
Jeg har kjøpt noen små former med blomster og hjerter,
det var moro å holde på med,
så jeg blir nok å kjøpe flere ulike.
Her er marsipankaken fra 17.mai.
Dårlige mobilbilder, men man tager det man haver for hånden.
Bare andre gang i mitt liv at jeg har lagt på marsipanlokk, og sist var for 10,5 år siden!
Den gangen gikk det ikke så bra, og jeg har skydd laging av marsipankaker siden.
Abonner på:
Innlegg (Atom)